terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Bobó de camarão

Sabe quando você vai receber alguém muito especial em casa? E quer impressionar?
Eu nunca tinha feito um  Bobó de camarão, então segui a receita de alguns sites que achei...
mas eu NÃO tinha mandioca e usei farinha de mandioca:) hahaha um ótimo pirão.

O que não pode faltar mesmo é o oléo de dendê :)



Peixe, Siri, Risotto.... restaurante!

Já posso abrir um restaurante né?



Sopa no pão da Le Pain Quotidien

A Le Pain Quotidien chegou no Brasil e todos quiseram lá tomar um lanchinho, mas achei aquela vitrine de pães tão linda que resolvi levar um para casa, que pesado!

Então como nunca tinha comido sopa no pão, vamos brincar com ele! Veja os homens podem ajudar na cozinha cortando o pão  rs





O melhor peixe assado!

Que tal inventar uma receita e depois apresentar para seus amores?

Veja a carinha do peixe, suculento com o caldo do salsão e delicioso cogumelo paris assado com abóbora:


Ingredientes separadidnhos:


A montagem, não esquecendo do azeite e uma taça de vinho para regar no meio do cozimento:


E mais montagem, uma deliciosa abóbora para acompanhar...

Ela ficou assim:

E o vinho top:

Frango recheado

Nada como dar um sabor no velho e bom frango, aquilo que sua mãe sempre faz quando não tem nada e deixar a tarde do seus amores muito mais feliz:



Recheie o frango com presunto e queijo, mas se você quiser algo light, pode experimentar cogumelos e abobrinha:)

 Empane com farinha temperada:




e dê uma selada na frigideira:


Depois coloque no forno para terminar de cozinhar e ficar bem suculento!! Enquanto isso você prepara os acompanhamentos:


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