A parte mais importante de uma receita começa pela boa vontade em fazê-la (rs!) e bons ingredientes.
Nessa experimentei um azafrão que trouxe do Peru, bem diferente, pois não era a extração e sim as próprias flores.
E sempre que usarem vôngoles ou qualquer coisa fresca do mar no seu prato não esqueçam de ferver antes, para tirar aquele gosto do mar... e amore, desculpe pelas areinhas rsrs...
