quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Boteco Bohemia 2009 - Veríssimo O Vencedor :)

Veríssimo com o petisco Pirulito de Rabada no Caixote
 
Pirulito de Rabada mergulhado em um tacho com polenta(milharia), lingüiça toscana e agrião crisp. Para acompanhar, picles de quiabo e ovo de codorna mole que estourava na boca com um bacon delicioso, nhamm nhamm






Os Mestres, que me deram dicas muito legais e foi um prazer conhecê-los!



O Prato:

 


E a surpresa: Picles de quiabo (vinho+ vinagre e cebolinhas)



   

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